Kakap lagi..kakap lagi. Hmm ikan yang satu ini pada dasarnya
memang nikmat dimasak seperti apa aja. Salah satunya dimasak menjadi Kakap
berlumur Saus Asam Manis.
Penasaran kan cara bikinnya !
Yuks kita langsung aja siapin bahan-bahannya..
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 1 ekor ikan kakap yang telah digoreng
- 1 buah bawang bombay
- 4 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 1 buah tomat merah, iris-iris
- Saus tomat secukupnya
- Sedikit kecap
- Garam
- Merica bubuk
- Cabai merah, iris tipis-tipis
- Minyak goreng
- Pala bubuk
- Air secukupnya
Cara membuat:
- Tumis bawang putih, bawang merah, dan bawang bombay hingga harum.
- Tambahkan irisan tomat serta cabai kemudian tunggu sampai layu.
- Tambahkan saus tomat dan kecap kemudian masukkan air secukupnya. Biarkan sebentar.
- TAmbahkan garam, merica dan pala bubuk.
- Masukkan ikan kakap yang telah digoreng tadi kedalamnya.
- Aduk semuanya sampai merata hingga kuah mnengental. Sajikan.
Gimana ?
Gampang kan buatnya ? Gampang yah..
Siiip..Selamat Mencoba !
0 komentar:
Posting Komentar